怎么处理宝宝的吃饭技巧和咀嚼才干，是辅食阶段我们肯定要跨曩昔的大坎。

要知道，娃把饭含在嘴里不吞咽、月龄大了仍要家长追着喂饭，都跟这两件事有联系。许多姐妹都问我过究竟怎么办，今日就专门来唠唠这个事儿。

首先是咀嚼才干。口腔的咬合肌肉是需求训练的，假如一向给娃吃粥、糊糊，就很难自发地强壮起来，所以姐妹们要英勇的给宝宝晋级食物的形状，才干有机会去操练。

再来便是吃饭技巧。说究竟绕不开的仍是操练手指的精密动作，手握才干不是天然生成就会的，多做些娃爱吃的手指食物，孩子会更想自己抓着吃，积极性也能大幅度的提高。

当然，常识理论学会了还远远不够，实践才是硬道理！今日我给你们引荐的，便是一起能训练咀嚼才干、手握才干，宝宝还特别配合的鲜肉豆卷。

内荤外素，滋味鲜美，用豆腐皮将肉一层层卷起来，最终切成小片，真的和宝宝最爱吃的腊肠无差了！

最终一蒸，原汁原味，既满意了娃一餐对肉肉的巴望、对铁质的需求，也不会由于只吃肉而觉得油腻。

多吃这样的手指食物，宝宝更聪明，我们也能早点安心啊！

- 猪肉豆腐卷 -

· 参阅月龄 ·

12个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材预备 ·

猪肉 150克 / 蛋清 40克 / 淀粉 30克 / 豆腐皮 2张

辅料： 小葱 5克 / 无增加酱油 / 鲜菇粉 / 盐

以上食材仅代表制造量

不代表宝宝的一餐食用量

01

先将小葱切成碎末状，猪肉切成小丁状。

02

然后将肉丁放入照料机中，参加无增加酱油、蛋清，将一切食材搅打细腻。

03

搅好的肉泥倒入碗中，参加盐、倒入淀粉。

*参加淀粉和蛋清，都是为了让肉质愈加软嫩、好吃，假如只做单纯的肉泥口感会比较柴。

04

最终撒上参加葱末、鲜菇粉，将一切食材拌和均匀。

*不喜爱小葱滋味的宝宝，能够把葱末换成各类蔬菜末哦。

05

取适量肉馅放在豆腐皮的一侧，用刮刀收拾生长条状。

*我这儿用的是干豆腐皮，有的区域也叫千张，直接拿出来一裹十分便利。

06

从有肉馅的一端向上卷起，接口处压在下方。

07

把豆腐卷放在锡纸上，再次卷起。

*之所以要用锡纸再卷一次，一方面是避免蒸的进程中会散开，另一方面能固定形状，确保蒸好后不变形。

*家里没有锡纸的姐妹能够越过这个过程，但要记住豆腐皮接口处一定要压在下方，卷的时分尽量紧实一些，以防散开。

08

将锡纸的两头拧紧，呈糖块纸形状。

09

做好的豆腐卷放入蒸锅内，水沸后再用中大火蒸20分钟左右。

10

彻底熟透后取出，去掉锡纸，再切成小片。

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这样特别的“腊肠”不只很受宝宝们的喜爱，并且补钙、补铁，还能直接用手抓着吃。容许我，一定要尽早提上日程啊！