健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

食记录02白菜炒粉丝的做法

• 1.准备
  1.白菜切丝。

• 2.2.蒜切末。

• 3.3.干辣椒切段。

• 4.4.葱切碎。

• 5.做法
  1.粉丝过水，不用太熟。

• 6.2.锅中倒入食用油烧热，放入蒜末、干辣椒炝锅。

• 7.3.放入糖、生抽，放入白菜丝翻炒，待白菜上色后放入粉丝同炒，放入少量盐、醋。

• 8.4.然后撒上葱碎。