健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
五花肉：补肾、滋阴、益气
韭菜：温中、补肾、解毒
食材用料
| 南瓜300克相克食物 | 五花肉150克 |
| 韭菜100克相克食物 | 面粉80克 |
| 酱油 8毫升 | 白醋5毫升相克食物 |
| 色拉油10毫升 | 食用油适量 |
有荤有素的煎饼的做法
1.洗净的韭菜切成段
2.南瓜去除瓜瓢，去皮
3. 去皮的南瓜切成块，再切片
4.洗净的五花肉去皮，切成片
5.在备好的碗中，放入面粉，注入适量清水，同一方向搅动成面糊
6.放入韭菜碎，搅拌均匀
7.热锅注油烧热，放入五花肉，煎出油
8.放入南瓜，炒至熟软
9.放入韭菜糊，用铲子铺平煎3分钟
10.将面饼翻面，滴入剩余的面糊，再煎3分钟，后再翻面，关火
11.案板封上保鲜膜,将煎至好的煎饼放在案板上，切成块
12.在备好的碟中，放入酱油、白醋，搅拌均匀
13.食用时，用煎饼蘸调好的酱汁即可
