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这家老店一碗拉面从小吃到大是罗源人戒不掉的瘾

2020-04-20 21:32:48 来源:腾讯美食 作者:责任编辑NO。邓安翔0215 浏览次数:7090

兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡

并称江湖三大饿实力!

罗源的街头巷尾

也有许多这样的小馆子

方便快捷,物美价廉

老何拉面便是其中之一

不大的门面,能够感受到年月的痕迹

也不知道详细经营多少年了

只记住

从小就开端吃他们家的拉面了

经商要诚信,煮饭要真材实料

多年遵循本分,造就这一碗纯粹甘旨

老何拉面×罗源湾外卖

在家就能够尝到兰州拉面的滋味

高筋面粉

制成粗细均匀的拉面爽滑劲道

100斤牛骨

精心熬制的汤滋味鲜美

黄牛腿部瘦肉

制造而成的酱牛肉口感浑厚

三者融合,百吃不厌

这便是老何拉面的魅力地点

让人回忆犹新的滋味

坚持

手艺

拉面

老板一直坚持一切面条现点现拉

从和面、揉面到拉面

一招一式都是多年堆集的手感和考究

重了少了些柔韧,轻了不行劲道

拉面透着光,晶莹剔透的

来上一口,筋道爽口

还带着一股子骨汤的见识!

肉很大块

酱香充溢口腔,嚼劲十足,很是有味!

这一碗牛肉拉面下肚

称心如意~

刀削面也是不错的挑选

面皮不像机器削的薄薄的一片

手艺削的面吃起来更劲道

外滑内筋,软而不粘,越吃越香

吃上一口

吮上一口汤汁,满嘴留香

拉面和刀削面可煮可炒

还有米粉、酸辣粉能够再一次进行挑选

吃面当然少不了面食伴侣

上排、牛肉、大肠、煎蛋、榨菜

……

丰厚的加料,为自己加餐~

一碗好面

除了要有好的滋味

更要让人吃完了留住回忆

话不多说

立刻下单,今日吃面~

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