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山上的茶苞熟啦一同去采摘约吗

2020-04-20 21:30:31 来源:腾讯美食 作者:责任编辑NO。谢兰花0258 浏览次数:7009

平和名城 · 指尖日子

山上的野果——茶耳、茶苞熟了,

出门在外的游子们,你们牵挂吗?

儿时的小伙伴在朋友圈晒出刚采摘回来的茶苞,有白连绵的大个,有未蜕完皮的青色小个,还有叶子状的茶耳,这些曾是咱们幼年里的甘旨,更是咱们幼年里的趣味!

小时分,当白花花的茶苞缀满枝头,咱们也开端展现“十八般武艺”。年纪稍大、动作灵敏的哥哥姐姐担任爬树,再使点劲摇摆树枝。噼啪噼啪,茶苞坠落的声响多么得令人振奋。年纪小的便在地上飞跑着捡,为了捡到那个老练的最好最大的茶苞,偶然会一不留神顺着陡坡滑下去,惹得小伙伴们一阵哈哈大笑。

茶苞的滋味不尽相同,肉薄的茶苞吃起来香,肉厚的吃起来水分多,并且洪亮,有一种淡淡的甜味……

它们初长成的时分,外表都会包裹着一层淡红或嫩绿的带有光泽的薄皮,滋味是涩涩的。等它们长到某些特定的程度时,外表的那层薄皮会被撑破,渐渐干燥掉落,显露里边嫩绿色的果肉,这时它们的滋味才是绝佳的。

小时分总是很等待春天 。

物以稀为贵,比较茶苞,罕见的茶耳更让咱们振奋。当咱们在油茶树枝头发现几片肉肉的叶子时,那刻的心境一定是高兴的。这心爱的肉乎乎的叶子便是茶耳。通常情况下,它是长在树枝的下方,也便是接近地上的当地,并且一长便是一串,许多肉叶子靠在一同,不像茶苞相同高高挂在枝头,有时可望不可求。

所以“茶耳”更让咱们喜爱。它不只容貌招人喜爱,滋味也很共同,摘下一片,放进嘴里尝尝,口感酥脆,淡淡的甜味,还带有一股幽香,找到一串足以满意咱们小朋友的“虚荣心”。

现在看来

再好的山珍海味

也不及家园的野果甜

好吃的回想

究竟是野果自身

仍是幼年那种朴实的高兴?

你有答案吗?

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