很多人都喜爱用面粉做包子馒头来当早餐或者是点心来吃，可是咱们家里却很少做包子馒头，我最喜爱做的一个小点心，在面粉里边加上2个鸡蛋，拌一拌，挤一挤，做好酥脆可口，比天津大麻花还要好吃，一咬就掉渣，并且做法也是分外的简略的。下面就让我来告知你做法吧，你看后保准特别喜爱这种做法！

所需食材

主料：无盐黄油90克

配料：水350克，面粉180克，鸡蛋2个

调料：红糖20克，盐1克，香草精3滴

制造方法：

一:先将黄油和红糖，盐和水一同放到锅里边，用小火渐渐加热，把它们消融掉，加热的时分，用勺子不断拌和，直至煮到悉数化开停止。

二：把准备好的180克成粉，筛到黄油浆中，期间不要关火，一向开着，一向把它们拌至顺滑，里边没有颗粒状停止。

三：然后把拌好的面团子放到盆子里，并用硅胶铲子再不断翻版一下，差不多了，就能够放入鸡蛋了。

四：把鸡蛋放到面里边，然后再把它们用硅胶铲子不断地拌和，弄好之后，就能够把它们放到裱花袋里了。

五：找一个大点的宽口玻璃杯，把放了裱花器的裱花袋放到里边，然后把面糊放到里边。

六：下一步便是油炸了，能够油炸成盘状，也能够油炸至条状。假如想要油炸成盘状的话，先铺上一层的防油纸在上面，再把面粉糊挤成盘状的把戏，放在一边备用。

七：假如想要油炸成条状，当油温到达120度的时分，就能够把条状的面糊挤到里边去了。挤好必定的长度之后，再剪刀把它们剪下来，一向油炸至这种小脆条浮起，这甘旨的油炸脆条就做好了。

八：油炸好之后，把这油炸好的小脆条捞出来，控洁净油分。那种盘成盘的，也直接放到锅里去油炸，一向油炸到金黄，并浮起的状况，就能够捞出来控洁净油了。

九：等控洁净油份之后，再把它们沾上一点粗砂糖，这甘旨的小脆条，就做好了。

看看，这便是做好的制品了，色彩看起来金黄酥脆，闻起来也是特别香的，一口咬下去，十分的脆，比油炸麻花还要香，还要好吃，尽管脆，可是一点也不硬，很好咬，让人越吃越爱吃！

在吃的时分，假如蘸着点巧克力酱一同吃，滋味会更好哦！假如你喜爱这种小甜品的话，必定要在家里试一下它的做法哦！只需你吃过这种小甜品，什么天津大麻花、油炸之类的都不会想吃啦！

大家好，我是徐哥小厨，一位80后美食爱好者。专心于面食以及甜品的制造，假如你喜爱面食和甜品的话，必定要重视一下我！在这么多的面食和甜品中，总有一款是能够感动你的。