原标题：超酸的它竟是高糖生果？吃它调配两物，维护心脑血管~

山楂是一种常见的食物，酸中带甜，可生吃、干制或作果脯果糕，中医还常将它作为一味药材来运用。那么，关于山楂，你又知道多少呢？下面，就一块儿来看看关于山楂的那些事儿吧。

山楂是高糖生果

山楂尽管吃起来口感酸涩，没有甜度，但其实践含糖量却高达22%~24%左右，糖分乃至远高于尝起来很甜的西瓜、草莓、苹果等生果。

人们之所以觉得山楂比苹果、梨等生果酸得多，是因为山楂果肉中有机酸的含量高，它比苹果、梨的有机酸含量高出2—3倍。尽管山楂含有许多的果糖，可是很多的有机酸减弱了糖的甜度，这便是吃山楂感到酸多于甜的原因。

山楂含有丰厚的维生素C、维生素B、胡萝卜素，钙、铁、烟酸、有机酸和黄酮类物质等营养成分，具有增强胃口，下降血脂和改进睡觉等效果。

可是，高含糖量的山楂会影响体内的胰岛素以及代谢水平，简单导致血糖快速升高，所以一定要把握山楂的食用量，不能吃太多，每天吃3到4个山楂，对本身的健康有利，糖尿病患者更是不宜多吃山楂。

巧吃山楂助补钙

山楂的含钙量在秋季生果中最高，每百克果肉中含钙52毫克。

人体吃进去的钙，一概先与胃酸发作反应再酸解成钙离子。因而，胃肠道必须有满足的胃酸去溶解钙，钙才简单被人体吸收。而中老年人的胃气现已过了旺盛期，胃酸削减，消化吸收功用减退。

山楂富含钙、维生素C、维生素E，还有与胃酸同步的解脂酶，入胃后能增强胃蛋白酶的效果，促进钙的吸收。

如牙齿怕酸，可将山楂捣碎后，放在温水中吞服。有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适，应酌情慎用。

两种山楂茶 维护心脑血管

银杏和丹参都有助于改进脑或心脏的血循环，添加血流量。其间银杏大多数都用在医治脑血管病，银杏叶提取物作为中药质料对高脂饮食所造成的的高脂血症具有较好的防备效果。丹参则多用于医治心血管病，维护心脑血管。

丹参山楂茶

丹参山楂茶具有活血化瘀的成效。将丹参10克和山楂15克清洗洁净后切成片，放入锅中，加适量清水，先将水烧开，然后文火煎煮15分钟左右。最终滤取汤汁，一天资两三次服用。对心脑血管的血流量有改进效果。

银杏山楂茶

将银杏叶（不要采摘路旁边景象树叶）6~8克用清水洗净，用冷开水再清洗一次，用刀切碎，备用。15克山楂清洗洁净，山楂肉切碎。

将喜爱的茶叶，如龙井、普洱茶、铁观音等，依据个人口味，放进茶壶中，热开水过洗1次，接着参加银杏叶和山楂，用水浸泡。每天可饮用1～2次。这两种茶关于血脂偏高的人，尤为适合。

文字来历：公民健康网归纳

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